1kg Noix de muscade
19 500FCFA
La noix de muscade est une épice à la saveur chaude et légèrement sucrée qu’il faut utiliser avec parcimonie car elle est puissante.
Pour une digestion facilitée
La noix de muscade permet d’atténuer les troubles digestifs (notamment les nausées, diarrhées et douleurs d’estomac) et favorise une bonne digestion.
Antidouleur à petite dose
Consommée à haute dose, la noix de muscade peut atténuer les douleurs, cependant la noix de muscade a aussi des effets psychotropes importants et il est fortement déconseillé de ce fait d’en prendre une dose supérieure à 5 g.
Des vertus anti-inflammatoires et anti-infectieuses
La noix de muscade possède également des vertus anti-inflammatoires et antiseptiques. Son huile essentielle peut être utilisée pour soulager des douleurs musculaires. La noix de muscade soulage les affections respiratoires telles que les bronchites, les grippes et autres maux de gorge.
Une noix riche en calcium
Élément clé dans la consolidation et le maintien de la densité osseuse, le calcium se retrouve dans la noix de muscade en quantité considérable.
Source d’oligo-éléments
La présence de cuivre dans la noix de muscade vous aidera à lutter contre le stress et favorise le maintien de votre système enzymatique. C’est le transport de l’oxygène dans le sang qui sera favorisé par la teneur en fer de la noix de muscade, pensez donc à agrémenter vos plats de cette épice pour lutter contre l’anémie.
La teneur en zinc de la noix de muscade vous assurera un bon renouvellement cellulaire et viendra également jouer un rôle antioxydant en piégeant les radicaux libres.
Le mot du nutritionniste
La noix de muscade est une épice que l’on utilise en petites quantités, les nutriments présents dans cette épice seront donc apportés en quantités infimes et ne sauraient se substituer à une alimentation équilibrée.
